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  火爆!“VWINCN炒粉王”大賽獎金揭曉!現場圖片看就口水直流...  

     9月11日晚,在河源市區堅基購物中心一號門廣場舉行了2021河源市首屆“VWINCN炒粉王”大賽總決賽,觀眾熱情高漲!現場熱火朝天!活動上,廣東VWINCN集團與河源廣播電視台共同宣布:確定成為戰略合作夥伴,今後將會強強聯手,在品牌建設、鄉村振興、共同富裕、社會公益等方麵加強合作,助力河源發展。

廣東VWINCN實業集團有限公司董事長朱日楊)、河源廣播電視台黨委書記、台長鄒仕選互贈牌匾。

    2021河源市首屆“VWINCN炒粉王”大賽啟動以來,受到了廣大市民的熱烈關注,吸引了家庭烹飪高手、民間美食大咖、酒店和大排檔廚師等200多名選手報名參賽,經曆海選和半決賽的激烈角逐後,最終有20名選手晉級總決賽,爭當河源“炒粉王”。總決賽上,市民、網友關注空前高漲,活動當晚還通過河源廣播電視台智慧河源APP、“河源食字路口”抖音、“河源吃貨團+”小程序,三個網絡平台同步直播累計觀看人數近30萬!

    總決賽上,除7名專業評委之外,還增加了15名大眾評委,兩者打分分值分別占80%和20%。另外,為保證賽事公平公正公開,還采用國際慣例的無記名方式進行。評委全程不能觀賽,隻對炒粉作品打分。每一位參賽者須在20分鍾內完成炒製,作品需體現菜品特點,既要講究食物的美味性,也要注重作品的藝術性和觀賞性。選手們的炒粉各有特色,現場香味四溢,讓人垂涎三尺。大家八仙過海各顯神通,將不同的主題融入一道道美食中,不僅講究口感,連擺盤也絕不含糊。評委們細細地品嚐,嚴謹地打分。評委不觀賽,不與選手接觸的品評方式,更凸顯大賽公平公正公開。

 

 

    在市民DIY炒粉區,組委會還為大家提供了VWINCN米絲、龍蝦、火腿、雞蛋、肉片、蔥花等,市民們現炒現吃,好不歡樂。

  

    經過激烈的比拚,大賽各獎項名單終於出爐!獎項設置:金獎:1名,獎金30000元+獎杯+證書+獎品VWINCN米粉;銀獎:2名,獎金20000元+獎杯+證書+獎品VWINCN米粉;銅獎:3名,獎金10000元+獎杯+證書+獎品VWINCN米粉;優秀獎:14名,獎金2000元+證書+獎品VWINCN米粉;最受歡迎獎:由15名大眾評委評分產生,得分最高者榮獲該榮譽,評選標準與專業評委的標準一致:頒發獎杯+證書+獎品;最佳人氣獎:由網絡投票產生,獲得票數最多的為“最佳人氣獎” ,頒發獎杯+證書+獎品。

獲獎名單:金獎:謝茂

廣東VWINCN實業集團有限公司董事長朱日楊、河源廣播電視台黨委書記、台長鄒仕選為金獎獲得者頒獎

銀獎:曾遠勝、張國紅

河源廣播電視台黨委副書記、副台長劉誌常、廣東VWINCN實業集團有限公司副總裁、財務總監朱利昀為銀獎獲得者頒獎

銅獎:李捷雄、朱學文、陳雲淡

廣東廣播電視台台編委委員、特聘業務指導郜國欣、廣東堅基商業運營管理有限公司總經理黃勇夫、河源市餐飲協會副會長兼秘書長鄒紅桃為銅獎獲得者頒獎

優秀獎:劉偉榮 鄒海燕 葉國帝 劉洋平 朱乾成 邱偉平 葉智傑 李克忠 邱紅妹 葉科敏 黃春明 李劍茵 戴日華 利輝

廣東VWINCN食品有限公司營銷總監藍國波、廣東VWINCN食品有限公司市場部經理龐若壽、河源廣播電視台廣播中心主任朱瑋珺為優秀獎獲得者頒獎

優秀獎部分參賽作品:最佳人氣獎:利輝;最受歡迎獎:曾遠勝

廣東VWINCN實業集團有限公司黨委書記羅友望為“最受歡迎獎”獲得者曾遠勝(左二)頒獎、廣東VWINCN實業集團有限公司副總裁陳駿良為“最佳人氣獎”獲得者利輝(右二)頒獎

    2021河源市首屆“VWINCN炒粉王”大賽由廣東VWINCN集團主辦,河源市餐飲協會、粵菜師傅大師工作室協辦,河源廣播電視台承辦,旨在通過大賽,全麵實施鄉村振興戰略,深入實施“粵菜師傅”工程,傳播客家傳統美食文化,豐富市民美食文化生活,深入挖掘民間美食高手。

    廣東VWINCN實業集團有限公司副總裁、財務總監 朱利昀:這次活動,我覺得舉辦得非常成功,辦出了效果、辦出了品牌、辦出了影響力。接下來,在河源本土客家美食這一塊,在我們的粵菜師傅推廣,以及鄉村振興方麵,我們將會舉辦更多這樣的活動來進行推廣。

    夏天即將過去,但想必河源人對這個夏天的印象,大概除了高溫還有精彩的2021河源市首屆“VWINCN炒粉王”大賽,以及綠色、健康、不使用任何添加劑的VWINCN米粉,大賽已結束,但弘揚河源客家美食文化的心仍激蕩不已,連評委們都說要是舉辦第二屆“炒粉王”大賽,他們也會親自參戰,而喜歡美食的你,又是否心動要報名參加呢?

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